Když máte hlad a nevíte co by

Měl jsem parádní víkend. S Anetkou jsme hráli Heroes of the Storm, koukali se na plno filmů a i přes špatné počasí jsme si dokázali užít plno zábavy, kterou nám zařizoval můj skvělej pes! Já se pyšním tím, že hrozně rád vařím a miluji chuťově dost výrazná jídla, které také často dělám. Už pár lidí mi řeklo, že za pomocí tuctu druhů koření a dalších šílených ingrediencí dokážu uvařit jídlo pro 4 lidi, které je údajně moc dobrý. Ale nebudu lhát, párkrát se stalo, že jsem to přehnal s pikantností, že i sám satan by hledal sklenku mléka na zahnání plamenů z úst.

V pátek jsem dělal na večeři klasickou tortillu, kterou určitě plno z vás zná. No ale co v sobotu? Nechtělo se mi nic moc vařit podle kuchařek (mimochodem to nikdy nedělám, vždy to zkazím a je to naprosto nepoživatelné), nápady se mě vyhýbaly obloukem a já si vzpoměl na těch pár tortillovejch placek co mi zůstaly z pátku nedotknuté. V obchodě jsem koupil Taco omáčku, několik deka různých salámů, zeleninu a šlo se na věc. Předem říkám že jsem udělal 4 rolky a nesnědl jsem ani jednu celou… Čtvrtka mně bohatě stačila, takže teď už vím, že příště udělám jednu a nají se z toho celá rodina! :D

IMG_1707

Já využil tyto ingredience:
Klasické trotillové placky
Taco omáčku
Paprikáš, Debrecínskou pečeni, Vysočinu a klasickou Šunku
Cibule a Paprika
Eidam 30%
Mexické pikant Chilli koření
Olivový olej

Jako první nakrájíme cibuli a papriku na hodně malé kostičky a usmažíme do zlatova na pánvi. Nemusí toho být ani moc, na 4 rolky mně bohatě stačila jedna cibule a jedna větší paprika. Můžete to během smažení posypat oregánem nebo popřípadě jiným kořením. Až budete mít hotovo, dáte si směs do misky a vrhnete se na rolky. Na placku namažete omáčku Taco nebo jakoukoli jinou směs, na kterou máte chuť, dále pak lehce posypete cibulkou a paprikou, kterou jste si usmažili před chvílí. Dále už jen naskládáte různé salámy dle vaší libosti, kvantitu si určete sami dle toho, jak na to budete mít chuť. Až položíte salám, nastrouhejte sýr a posypte ho kořením. No a nakonec to celé opatrně srolujete ale pozor, ten salám bude rád utíkat ven. Osobně jsem dal zbytek cibulky s paprikou ještě na srolovanou placku, nastrouhal přes to sýr a pokryl salámem. Nakonec to celé můžete z lehka pokapat olejem (jelikož Anetka má doma takový rozprašovač na olej, tak jsem to tím lehce pošplíchal) a posypat kořením.

Rozehřejte si troubu na 160 – 200°C tak, aby pekla jak zespodu tak i z vrchu. Pekáč s rolkami tam dáte na 15-20 minut, k tomu si nakrájet proužky papriky a salátu no a nakonec jen dobrou chuť.
Líbí se mi, že si do toho opravdu můžete dát cokoliv vás napadne a vždy to bude dobrý, takže taková rychlá možnost jak zahnat hlad.

IMG_1701

IMG_1703

IMG_1706

IMG_1710

Takže pokud to budete zkoušet doma, mohu říct jen DOBROU CHUŤ a klidně se můžete pochlubit, jak se to povedlo vám a jak jste to udělali vy.
A pokud jsou zde blogeři, kteří píšou vlastní recepty či různé jídelní pokusy, napište mi do komentářů vaše odkazy, rád bych se podíval a třeba nechal i inspirovat.

A příště sem můžu napsat kuřecí cuketovou lahůdku.
11057255_130867543912213_8054532751872844621_n